Múka Hladká na pizzu tip 00 VIVACE 25kg Zväčšiť

Polselli Vivace Hladká Múka 00 na Pizzu 25kg

VIVACE Mäkká pšeničná hladká múka typ „00“ Vivace je vysoko kvalitná múka, ktorá poskytuje cesto, ktoré je vždy je pripravené na ťahanie, a ľahko sa s ním pracuje. Index výroby W 290 (+0-5 %). Hydratácia max. 80%. Bielkoviny 14%. Čas kysnutia/zrenie 48h.

Viac detailov

VIVACE Mäkká pšeničná hladká múka typ „00“ Vivace je vysoko kvalitná múka, ktorá poskytuje cesto, ktoré je vždy je pripravené na ťahanie, a ľahko sa s ním pracuje. Index výroby chleba W 290 (+0-5 %). Hydratácia max. 80%. Bielkoviny 14%. Čas kysnutia/zrenie 48h. Viac ako 228ks 180g guličiek cesta na vrece múky. Pečenie: Ideálne na pomalšie pečenie ale zvládne aj vysoké teploty. Cena je uvedená za 25kg / Balenie obsahuje 25kg. Pri objednávke múky, dodáme aj presnú receptúru od Talianskych pizzamajstrov, na prípravu kvalitného pizza cesta. Obsahuje lepok, Vyrába: Polselli farina, Via Casilina, Km 112 - 03032 Arce (Fr) - TALIANSKO. Energetická hodnota na 100g: Energie:1497kj/353kcal, Tuk: 2g z toho nasýtené 0,2g, Sacharidy 72,5g z toho cukry 1g , Vláknina 2,5g, Bielkoviny: 12,5g, Soľ : 0,004g. Skladujte v suchu.
DORUČENIE ZDARMA

DORUČENIE TOVARU

Do 48 HODÍN

Zavolajte nám

Objednávky:
+421 915 500 490

Produkt bol úspešne pridaný k porovnaniu produktov!