Polselli VIVACE Hladká Múka tip 00 na Pizzu 25kg

VIVACE Mäkká pšeničná hladká múka typ „00“ Vivace je vysoko kvalitná múka, ktorá poskytuje cesto, ktoré je vždy je pripravené na ťahanie, a ľahko sa s ním pracuje. Odporúča sa na cesto s dlhým časom kysnutia a je vhodné na prípravu Napoletánskej pizze. Čas kysnutia je 8-10 hodín. Viac ako 228ks 180g guličiek cesta na vrece múky. Pečenie: Ideálne na pomalé pečenie pri nízkych teplotách v elektrickej rúry. Cena je uvedená za 25kg / Balenie obsahuje 25kg. Pri objednávke múky, dodáme aj presnú receptúru od Talianskych pizzamajstrov, na prípravu kvalitného pizza cesta. Obsahuje lepok, Vyrába: Polselli farina, IT. Energetická hodnota na 100g: Energie:1497kj/353kcal, Tuk: 2g z toho nasýtené 0,2g, Sacharidy 72,5g z toho cukry 1g , Vláknina 2,5g, Bielkoviny: 12,5g, Soľ :0,004g