14,62 € bez DPH
Tradiční italský sýr Canestrato s přirozeným zráním. Polotvrdá konzistence, jemně slaná, plná a vyvážená chuť. Balení cca 1kg
Ohledně dostupnosti italských mléčných výrobků nás neváhejte kontaktovat. Cena je uvedena za 1kg
Canestrato Al Naturale je klasický italský polotvrdý sýr, který získal svůj název podle typické „košíkové“ struktury povrchu (canestro). Během přirozeného procesu zrání se vytváří jeho pevná, ale dobře krájetelná textura a charakteristická, jemně slaná a plná chuť.
Tento autentický italský sýr je ideální pro pizzerie, restaurace i delikatesy. Strouhaný je vynikající na pizzu, těstoviny a zapečená jídla, krájený se hodí na sýrové talíře, studené mísy či do prémiových sendvičů. Díky své vyvážené arómě je univerzální surovinou ve středomořské kuchyni.
Canestrato Al Naturale představuje spolehlivou volbu pro profesionální gastronomii i maloobchod – autentický italský sýr s výborným poměrem ceny a kvality.
Složení
Kravské mléko, sůl, syřidlo, mléčné kultury.
Alergeny: obsahuje mléko.
Výživové údaje na 100 g
Energie: cca 1500–1700 kJ / 360–410 kcal
Tuky: 28–32 g
– z toho nasycené mastné kyseliny: 18–22 g
Sacharidy: <1 g
– z toho cukry: <1 g
Bílkoviny: 24–28 g
Sůl: 1,5–2,0 g
Základní údaje