1,22 € adó nélkül
Válassza ki az értékesítési típust:
Polselli Ideális tészta készítéséhez – „00” típusú liszt tésztákhoz. Kiváló tulajdonságainak és alacsony ásványi sótartalmának köszönhetően ez a szuperfinom „00” típusú liszt (Superfine soft wheat flour type “00”) ideális a kézi készítéshez, valamint keverőben és extruderben való felhasználáshoz. Remek friss tészták, töltött tészták (mint a ravioli) és gnocchi készítésére. Kenyérszilárdsági index (W): W 350 (+0-5%). Elérhető csomagolás: 1 Kg
Polselli Ideale per Pasta: Tészták, amelyek minden próbát kiállnak!
Ön igényes házi tészta készítő, vagy olyan éttermet üzemeltet, amely a házi tésztákra épít? A Polselli Ideale per Pasta liszt pontosan Önnek készült! Ez a 00-ás típusú lágy búzaliszt kiemelkedő erejével és tulajdonságaival tűnik ki, amelyek lehetővé teszik a tészta zökkenőmentes feldolgozását és a tökéletes végeredményt.
A W 350-es indexű liszt ereje garantálja, hogy a tészta kiváló rugalmassággal és forráspont elleni ellenállással rendelkezik. Az alacsony ásványi sótartalom pedig segít megőrizni a kész tészták tiszta színét és ízét.
Ideális:Minden friss tészta: Lasagne, tagliatelle, spagetti és mások.
Húzott specialitások: Töltött tészták készítése és főzése (mint a ravioli vagy tortellini).
Gnocchi: Tökéletes bolyhos burgonya gnocchit készíthet belőle.
Professzionális felhasználás: Alkalmas extruderekhez és keverőkhöz, valamint kézi feldolgozásra is.
Polselli – 100%-ban olasz termék 1 kg-os csomagolásban a házi tészta igazi ízéért.
Polselli liszt, tésztaliszt, 00-ás liszt tésztához, Farina per Pasta, W 350-es liszt, házi tészta, gnocchi liszt, ravioli.
Basic data