Polselli CLASSICA Hladká Múka 00 na Pizzu 25kg

Odporúča sa na spracovanie priamou metódou so strednou dobou kysnutia. Táto múka je vhodná na prípravu tradičnej Neapolskej pizze. Index výroby W 270 (+0-5 %). Hydratácia max. 70%. Bielkoviny 12%. Čas kysnutia/zrenia: 24h

Viac detailov

29,95 €

Odporúča sa na spracovanie priamou metódou so strednou dobou kysnutia a je vhodná na prípravu tradičnej neapolskej pizze. Index výroby W 270 (+0-5 %). Hydratácia max. 70%. Bielkoviny 12%. Čas kysnutia/zrenia: 24h
DORUČENIE ZDARMA

DORUČENIE TOVARU

Do 48 HODÍN

Zavolajte nám

Objednávky:
+421 915 500 490

Produkt bol úspešne pridaný k porovnaniu produktov!