Pecorino Romano 300g / Cena uvedená za 1kg

Pecorino Romano je jeden z najstarších a najobľúbenejších talianskych syrov s chráneným označením pôvodu (DOP). Vyrába sa výhradne z ovčieho mlieka a je známy svojou intenzívnou, pikantnou a jemne slanou chuťou. Vďaka dlhej dobe zrenia má tvrdú, drobivú štruktúru, ktorá je ideálna na strúhanie.

Tento syr je neoddeliteľnou súčasťou tradičnej rímskej kuchyne – používa sa v receptoch ako Cacio e Pepe, Carbonara, Amatriciana či na dochutenie pizze, šalátov a mäsových jedál. Pecorino Romano je výbornou alternatívou k Parmigiano Reggiano pre tých, ktorí preferujú silnejšiu chuť.

Výživové údaje na 100 g

Energia: 1600 kJ / 384 kcal
Tuky: 32 g
– z toho nasýtené mastné kyseliny: 20 g
Sacharidy: 0 g
– z toho cukry: 0 g
Bielkoviny: 24 g
Soľ: 5,0 g

Pecorino Romano DOP

tvrdý taliansky syr

ovčí syr z Talianska

syr na cestoviny

syr na pizzu

originálny taliansky syr

kvalitný strúhaný syr

tradičný taliansky syr