Fontal Cremonesi – taliansky polotvrdý syr 1/4, cena je uvedená za 1kg
13,65 € bez DPH
6,44 € bez DPH
Vyberte balenie:
Mamma Mia Mozzarella od Valcolatte je profesionálna mozzarella vyrobená z pasterizovaného kravského mlieka, ideálna pre pizzerie a gastro prevádzky. Vyznačuje sa výbornou taviteľnosťou, rovnomerným roztápaním a stabilnou kvalitou pri pečení.
Mamma Mia Mozzarella od Valcolatte je kvalitná mozzarella vyrobená z pasterizovaného kravského mlieka, navrhnutá špeciálne pre potreby pizzerií, reštaurácií a výrobcov hotových jedál. Vyznačuje sa stabilnou taviteľnosťou, nízkym uvoľňovaním vody a konzistentnou kvalitou pri pečení.
Mozzarella má pevnú, elastickú štruktúru, ktorá umožňuje jednoduché krájanie a strúhanie. Pri tepelnej úprave sa rovnomerne roztápa, vytvára jemné zapečenie a zachováva si príjemnú mliečnu chuť. Vďaka neutrálnej chuti je vhodná pre tradičné aj moderné recepty.
Pasterizované kravské mlieko, soľ, syridlo, mliečne kultúry.
Skladovať pri teplote 0–4 °C. Po otvorení spotrebovať v čo najkratšom čase.
Základné údaje
13,65 € bez DPH