Asiago DOP 1/4

Asiago DOP a legkedveltebb olasz sajt, amely védett eredetmegjelöléssel rendelkezik. Hagyományos receptek szerint készítik Olaszország pontosan meghatározott területein, ami garantálja az autentikus minőségét és jellegzetes ízét.

Ez a 1/4 kerékben (kb. 3,4 kg) kapható Asiago sajt kiváló választás a gasztronómiában való professzionális felhasználásra. Kellemesen lágy, enyhén vajas ízű és félkemény állagú, így könnyen szeletelhető és reszelhető. Tökéletesen illik a pizzához, tésztákhoz, rakott ételekhez, szendvicsekhez, paninihez, salátákhoz és a sajt tálakra való tálaláshoz is.

Az Asiago DOP nagyszerű reszelhető sajtként is, mert szépen olvad és ételeknek jellegzetes olasz aromát ad. A nagyobb csomagolásának köszönhetően ideális azoknak az üzleteknek, akik jó minőségű olasz sajtot keresnek kedvező áron.

Összetevők

Tej, só, sűrítő anyag, tejkultúrák.

Tápértékadatok (100 g-ra)

Energia: 1600 kJ / 380 kcal
Zsírok: 30 g
– ebből telített zsírsavak: 20 g
Szénhidrátok: 1 g
– ebből cukrok: 0,5 g
Fehérjék: 25 g
Só: 1,5 g