6,56 € bez DPH
Choose your sale type:
Mozzarella La Giusta Cubettata Fior di Latte je prémiová mozzarella vyrobená z čerstvého kravského mléka, určena pro pizzerie a profesionální gastronomii. Mozzarella v kockované formě (cubettata) je ideální na přípravu neapolské pizzy, italské pizzy, lasagní a dalších zapečených jídel. Zaručuje dokonalé roztavení, zlatavý povrch a udržuje těsto suché bez nadměrné vlhkosti. Cena je uvedena za 1kg. Balení obsahuje 3kg - karton 12kg
Mozzarella La Giusta Cubettata je prémiová italská mozzarella na pizzu, speciálně vyvinutá pro gastronomické provozy, pizzerie, restaurace i náročné domácnosti. Díky praktickému formátu mozzarelly krájené na kostky šetří čas při přípravě a zajišťuje konzistentní výsledek při každém pečení.
Tato mozzarella pro pizzerie se vyznačuje optimální vlhkostí a výbornou schopností tavení. Po upečení vytváří krásnou, rovnoměrnou sýrovou vrstvu bez nadměrného uvolňování vody, což je klíčové pro profesionální přípravu pizzy.
✔ Ideální mozzarella na pizzu a pečení
✔ Rovnoměrné tavení bez nadbytečné vlhkosti
✔ Jemná, vyvážená mléčná chuť
✔ Úspora času – bez krájení a strouhání
✔ Stabilní kvalita pro každodenní gastro provoz
Pizza (klasická i neapolská)
Zapečené těstoviny
Lasagne
Panini a focaccia
Zapečená jídla
Pokud hledáte spolehlivou italskou mozzarellu na pizzu, která kombinuje kvalitu, praktičnost a profesionální výsledek, Mozzarella La Giusta Cubettata je ideální volba.
MLéko, sůl, syřidlo, mléčné kultury.
Energie: cca 1100 kJ / 260 kcal
Tuky: 20 g
– z toho nasycené mastné kyseliny: 14 g
Sacharidy: 1 g
– z toho cukry: 1 g
Bílkoviny: 18 g
Sůl: 0,7 g
Základní údaje