13,97 € bez DPH
Jemný italský polotvrdý sýr Provolone Dolce s lahodnou máslovou chutí a pružnou konzistencí. Ideální na pizzu, panini, zapékání i do studené kuchyně. Cena je uvedena za 1 kg
Provolone Dolce je tradiční italský poloměkký sýr vyráběný z kravského mléka, který je známý svou jemnou, mírně sladkou chutí a příjemně elastickou texturou. Díky své vynikající tavitelnosti je skvělou volbou pro profesionální gastronomii i domácí kuchyni.
Tento sýr se výborně hodí na pizzu, focacciu, toast, panini, těstoviny, risotto i zapečená jídla. Po rozpuštění vytváří krásný vláčný efekt a zároveň si zachovává plnou chuť. Ve studené kuchyni se dá použít do sendvičů, sýrových mís nebo jako doplněk k olivám a italským uzeninám.
Balení 1/2 bochníka cca 2,5 kg je ideální pro restaurace, pizzerie a gastro provozy, které potřebují kvalitní italský sýr ve výhodném formátu.
Kravské mléko, sůl, syřidlo.
Energie: 1600 kJ / 380 kcal
Tuky: 30 g
z toho nasycené mastné kyseliny: cca 18 g
Sacharidy: cca 0 g
z toho cukry: cca 0 g
Bílkoviny: 25 g
Sůl: 1,5 g
Základní údaje